Jean-Marie Moëllo : producteur de CBD breton avec Breizh Marie Jeanne
Rencontre avec un chanvrier breton installé dans le Morbihan
Quand on parle de CBD breton, le nom de Jean-Marie Moëllo et celui de Breizh Marie Jeanne reviennent naturellement dans le paysage du chanvre français.
Installé dans le Morbihan, Jean-Marie cultive depuis 2021 des fleurs de chanvre en extérieur, avec une approche profondément tournée vers le sol vivant, la biodiversité et l’utilisation d’amendements naturels.
À travers cet échange publié sur le https://hollyweed.fr/forum , nous revenons sur son parcours, sa philosophie de culture, le choix de ses génétiques, la transformation du chanvre et sa vision d’une filière française qui cherche encore un cadre clair pour se développer.
Breizh Marie Jeanne en quelques repères
🔵 Fondateur et producteur : Jean-Marie Moëllo
🔵 Localisation : Morbihan, Bretagne
🔵 Création de Breizh Marie Jeanne : 2021
🔵 Type de culture : outdoor
🔵 Approche : sol vivant, biodiversité et amendements naturels
🔵 Spécialités : fleurs de CBD et transformations artisanales
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Questions-réponses avec Jean-Marie Moëllo
1. Peux-tu te présenter et nous parler de ton parcours ?
Jean-Marie Moëllo, 40 ans, producteur de chanvre à fleurs et fondateur de Breizh Marie-Jeanne depuis 2021 dans le Morbihan. Avant tout ça, j’ai travaillé pendant une quinzaine d’années dans les travaux publics en faisant le tour de ses différents métiers : réalisation d’enrobé chez les particuliers, enfouissement de réseaux, maçonnerie, carrière, conduite d’engins et poids lourds…
Bref, après 15 ans, c’est une retraite bien méritée.
Pour compléter ce parcours, Radio Bro Gwened avait également consacré une rencontre à Jean-Marie Moëllo, cultivateur de chanvre dans le Morbihan .
2. Qu’est-ce qui t’a poussé à te lancer dans le chanvre ?
Je ressentais le besoin de travailler pour moi et d’arrêter de faire pour les autres (j’avoue avoir un souci avec l’autorité😁 ), mais aussi cette envie de reconversion / reconnexion dans ce qui touche à la nature, au vivant…
J’ai donc commencé en 2019 une formation sur la culture du chanvre, plante qui évidemment ne m’était pas indifférente.
3. Selon toi, y a-t-il une spécificité du CBD breton ?
Je dirais que si c’est breton, c’est forcément bon ! 😁
Plus sérieusement, je n’en sais rien, il faudrait pour cela faire un comparatif des productions par région.
4. Quelle est ta philosophie de culture ?
Ma vision et façon de procéder se fait dans le respect de la nature d’une manière générale.
Je fais tout pour que la vie soit prospère, que ce soit au niveau du sol qui n’est pas travaillé de façon mécanique, où j’apporte différents amendements et engrais naturels (paillage, broyat de végétaux fait sur place, fumier local, différents purins maison, guano de vers de farine…) pour justement nourrir tous les lombrics et autres insectes qui vont décomposer cette matière, qui va ensuite nourrir les micro-organismes et les plantes au final.
Du côté de la faune sauvage, avec la mise en place de nichoirs à mésanges, création de haies, zones en friche… pour la régulation des insectes prédateurs comme les chenilles, pucerons, escargots…
Et aussi, c’est un vrai bonheur quand ça cuicuite 🐦⬛, j’adore observer toute cette vie, je ne m’en lasserai jamais.
Cette approche se retrouve notamment dans l’Abacus BZH cultivée en outdoor par Breizh Marie Jeanne , que j’ai eu l’occasion de passer en revue. La variété est également présentée sur la fiche ABACUS de Breizh Marie Jeanne .
5. Comment gères-tu les contraintes climatiques et les maladies ?
On s’adapte en faisant des erreurs, je dirais, sans oublier que les années se suivent mais ne se ressemblent pas, donc il faut constamment remettre en question sa façon de faire pour s’adapter au mieux.
Le premier critère est pour moi le choix génétique, car d’un breeder à l’autre il peut y avoir de grosses différences sur la résistance aux maladies cryptogamiques, carences, précocité…
Pour éviter au maximum les problèmes liés aux maladies et moisissures, j’applique en amont du mycélium de trichoderma, même si ça ne règle pas tous ces problèmes, ça les réduit fortement, et aussi des pulvérisations de propolis au besoin.
➡️ 🌱 Un sol vivant, riche en lombrics, au cœur de la philosophie de culture de Breizh Marie Jeanne.
6. Quelle importance accordes tu au séchage et à la manucure ?
J’apporte autant de soin à ces étapes là qu’à la culture en elle-même, puisqu’un mauvais séchage peut drastiquement faire baisser la qualité finale du produit et une manucure bien réalisée rend les fleurs plus attrayantes.
7. Une variété qui t’a marqué ?
La Skunk Jam est la première variété avec laquelle j’ai concouru à la France Cannabis Cup, où par chance j’ai terminé 1er, mais c’est aussi la première génétique avec des taux records de CBC (cannabichromène) de plus de 4%, ce qui est remarquable par rapport aux analyses que j’ai pu faire sur les autres variétés.
➡️ La Skunk Jam, une génétique marquante récompensée lors de la France Cannabis Cup.
Génétique signée par High Alpine Genetics. J’ai également consacré une revue complète à la Skunk Jam GMO de Breizh Marie Jeanne , entre notes skunky, terreuses et légère touche garlic. Elle peut aussi être retrouvée sur la fiche Skunk Jam GMO .
8. Comment choisis tu tes variétés ?
Le choix variétal est une étape importante et ce n’est pas toujours aisé, car il y a plusieurs critères à prendre en compte : sa résistance aux différentes maladies comme le botrytis, qui peut vite impacter les rendements si la météo n’est pas adaptée sur la fin de floraison, mais aussi le profil terpénique, car ce n’est pas le tout de produire, il faut également que les arômes soient recherchés par la clientèle.
Donc d’une manière générale, il faut faire des essais pour trouver ce qui nous convient le mieux et de la sélection pour isoler les meilleurs génotypes, chose que je ne fais pas malheureusement pour l’instant.
Parmi les autres variétés cultivées par Jean-Marie, la Purple Snow Man outdoor de Breizh Marie Jeanne s’est distinguée lors de ma dégustation par son équilibre entre notes gazeuses, agrumes et finale plus minérale. La fiche de la Purple Snow Man est également disponible sur Hollyweed.
Pour la découvrir sous un autre angle, retrouvez-la en vidéo dans Purple Snow Man ❄️ Découverte immersive .
9. Ton regard sur l’extraction et la transformation ?
L’extraction et la transformation sont des choses qui me passionnent.
C’est toujours intéressant de partir d’une matière brute et de récupérer la quintessence de celle-ci, que ce soit pour la consommation directe ou à vocation de transformation.
Il faut bien comprendre qu’une fleur de cannabis concentre environ 5% à 15% de son poids en trichomes, ce qui veut dire que les 95% à 85% restants sont de la matière végétale sans grand intérêt.
Vive la “Jean Jean résine” !!! ^^
10. Comment vois-tu l’évolution du marché et de la réglementation ?
Tout dépend de quelle évolution on parle 🧐.
Du côté cultivars / génétique, il y a eu un progrès énorme quand on voit ce qui se faisait en 2020 avec la fameuse Kompolti féminisée… aujourd’hui il y en a beaucoup plus et les breeders se sont adaptés au marché du cannabis bien-être.
Du côté cadre réglementaire, c’est une autre histoire… la filière reste floue, largement dominée par les importations, avec une forte présence des néocannabinoïdes dans les ventes.
Entre les problèmes de tests salivaires, le taux de THC inadapté aux fleurs finies, les incertitudes fiscales et le blocage du Novel Food, on comprend bien la nécessité d’un cadre clair et cohérent pour structurer la filière française.
Jean-Marie Moëllo est également vice-président de France Cannabis , où il porte notamment la voix des cultivateurs régionaux et défend une agriculture paysanne du chanvre.
➡️ 🌿 Une culture outdoor vivante, entre biodiversité, sol naturel et équilibre du vivant.
11. Quelle place accordes-tu au retour des consommateurs ?
Pour savoir si on ne fait pas fausse route, il faut bien évidemment s’attarder sur le ressenti des consommateurs, car les goûts et les préférences varient d’une personne à une autre.
Il faut donc pouvoir proposer un panel de profils différents.
12. La Bretagne a-t-elle une carte à jouer dans le CBD ?
Bien évidemment, au même titre que les autres régions de France qui est le pays des terroirs, la Bretagne a sa carte à jouer avec son climat tempéré, où les canicules sont plus modérées que dans le sud.
13. Quels sont tes projets à venir ?
Des projets, il y en a, mais avant tout il nous faudrait un cadre clair et adapté pour pouvoir les réaliser sereinement.
Aujourd’hui, certains freins obligent à sortir du cadre si on veut avancer.
14. Un mot pour la communauté Forum CBD ?
Dans la communauté Forum CBD, il y a les consommateurs, qui ont bien compris l’intérêt de consommer français et que je ne peux que féliciter.
Et il y a aussi les producteurs, auxquels je souhaite beaucoup de courage pour mener à bien leurs projets.
C’est à nous de faire évoluer cette filière et de ne pas laisser les règles être dictées uniquement par des visions économiques.
➡️ 🌿 De la culture au produit fini, un CBD breton ancré dans le vivant et le terroir.
📝 Jean-Marie Moëllo et Breizh Marie Jeanne : une autre vision du CBD breton
Ce qui ressort de cet échange avec Jean-Marie Moëllo, c’est avant tout une approche sincère et ancrée dans le réel. Ici, pas de discours formaté ni de promesses marketing, mais une vision du CBD breton construite autour du vivant, du sol et de l’observation.
Dans le Morbihan, Breizh Marie Jeanne s’inscrit dans une logique où la culture du chanvre ne se résume pas à produire, mais à accompagner un écosystème. Sol vivant, biodiversité, choix génétique réfléchi… chaque étape semble pensée pour laisser la nature faire sa part, sans la brusquer.
On comprend aussi que derrière cette passion, il y a une réalité de terrain plus complexe. Entre contraintes climatiques, sélection variétale et cadre réglementaire encore flou, le quotidien d’un chanvrier français demande adaptation et remise en question permanente.
La Skunk Jam, avec son passage remarqué à la France Cannabis Cup, illustre bien cette recherche d’équilibre entre performance, profil aromatique et identité. Un travail qui ne se limite pas à la culture, mais qui se prolonge jusque dans l’extraction et la transformation, avec cette volonté d’aller chercher la quintessence de la plante.
Mais au-delà des variétés et des techniques, c’est surtout une filière en construction qui se dessine. Entre importations massives, montée des néocannabinoïdes et incertitudes légales, la place des producteurs français reste fragile, malgré un réel savoir-faire.
Et pourtant, il y a une dynamique. Une envie de faire les choses proprement, de proposer un CBD breton cohérent avec son terroir, et de construire un modèle qui tienne dans le temps.
👉 Au final, cet échange met en lumière une chose simple :
le CBD français, et breton en particulier, ne manque pas de passion ni de compétences… mais surtout d’un cadre clair pour avancer sereinement.
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Pour suivre Breizh Marie Jeanne
Vous pouvez retrouver Jean-Marie et suivre l’actualité de son exploitation sur la page Facebook de Breizh Marie-Jeanne .
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FAQ sur Jean-Marie Moëllo et Breizh Marie Jeanne
Qui est Jean-Marie Moëllo ?
Jean-Marie Moëllo est un producteur de chanvre à fleurs installé dans le Morbihan. Il a fondé Breizh Marie Jeanne en 2021 après une reconversion professionnelle commencée en 2019.
Où se trouve Breizh Marie Jeanne ?
Breizh Marie Jeanne est une exploitation située dans le Morbihan, en Bretagne. Jean-Marie y cultive notamment des fleurs de CBD en extérieur.
Comment les fleurs de Breizh Marie Jeanne sont-elles cultivées ?
Jean-Marie travaille avec une approche tournée vers le sol vivant et la biodiversité. Il utilise notamment du paillage, du broyat végétal, du fumier local et différents purins réalisés sur l’exploitation.
Quelles variétés de Breizh Marie Jeanne ont été dégustées sur le forum ?
Trois fleurs ont notamment fait l’objet de revues détaillées : l’Abacus BZH, la Skunk Jam GMO et la Purple Snow Man.
Pourquoi la Skunk Jam est-elle importante pour Jean-Marie Moëllo ?
La Skunk Jam est la première variété avec laquelle Jean-Marie a participé à la France Cannabis Cup. Elle lui a permis d’obtenir la première place et s’est également distinguée par un taux de CBC supérieur à celui observé sur ses autres variétés.
Et vous ?
Avez-vous déjà découvert les fleurs ou les transformations de Breizh Marie Jeanne ?
N’hésitez pas à partager votre expérience, vos variétés préférées ou vos questions directement sous cet échange. Chaque commentaire contribue à faire vivre le forum et à mieux faire connaître le travail des chanvriers français.
« Mis à jour le 26 août 2026 »