Le budder (ou batter) est un concentré de cannabis à la texture crémeuse et opaque, ressemblant au beurre ou à la pâte. Contrairement au shatter (vitreux, non agité), le budder est obtenu en fouettant (whipping) l'extrait pendant la purge, incorporant de l'air et créant une structure cristalline micro-granulaire. Le terme « budder » a été popularisé par BudderKing au Canada dans les années 2000.
Le budder CBD contient 70-85 % de cannabinoïdes et un taux de terpènes souvent supérieur au shatter (3-8 %), car sa structure poreuse retient davantage de composés volatils. Sa consistance malléable facilite le dosage et la manipulation pour le dabbing. Les variantes incluent le « cake batter » (plus liquide) et le « crumble » (plus sec et friable). Le budder est considéré comme un bon compromis entre la puissance du shatter et la saveur du live resin.