La culture indoor (en intérieur) de chanvre CBD se pratique dans des environnements contrôlés (chambres de culture, serres fermées) permettant une maîtrise totale des paramètres : lumière (LED/HPS), température (22-28°C), humidité (40-60 % en floraison), CO2 (800-1500 ppm) et photopériode. Le indoor produit les fleurs CBD de plus haute qualité mais avec des coûts de production élevés.
Le coût de production indoor en Europe est estimé à 800-1500 €/kg de fleurs CBD séchées (vs 200-400 €/kg en outdoor), principalement en raison de l'électricité. Les fleurs indoor présentent des taux de CBD plus élevés (18-25 %), une meilleure homogénéité et une charge microbienne réduite. La production indoor française de CBD est en croissance, portée par la demande en produits premium et les limitations climatiques pour certaines génétiques.