Un phytocannabinoïde (du grec phyto, plante) désigne tout cannabinoïde produit naturellement par une plante. Selon l'International Association for Cannabinoid Medicines (IACM), le cannabis produit plus de 150 phytocannabinoïdes distincts.
Les phytocannabinoïdes se distinguent des endocannabinoïdes (produits par le corps humain) et des cannabinoïdes synthétiques (fabriqués en laboratoire). Les principaux sont le CBD, le THC, le CBG, le CBN et le CBC. Ils sont biosynthétisés dans les trichomes glandulaires des fleurs femelles.