Le terme « Diesel » regroupe une famille de variétés de cannabis caractérisées par un arôme puissant de carburant, d'essence et de solvant chimique, accompagné de notes d'agrumes acides et de skunk. Les variétés Diesel incluent Sour Diesel, NYC Diesel, East Coast Sour Diesel et Chemdawg, partageant une génétique commune remontant aux années 1990 sur la côte est américaine.
Le profil « diesel » est porté par une combinaison spécifique de terpènes : β-caryophyllène (piquant), limonène (agrumes acides), myrcène (musqué) et des composés soufrés volatils (thiols) en très faibles concentrations mais à fort impact olfactif. En version CBD, les variétés Diesel offrent des taux de 14-18 % avec un profil aromatique intense qui divise : adoré par les connaisseurs pour sa complexité, jugé trop puissant par les débutants. Les Diesel CBD sont des variétés sativa adaptées à l'utilisation diurne.