La fenêtre de récolte est la période optimale pour couper les plantes de cannabis, déterminée principalement par l'observation des trichomes à la loupe (x60-x100). C'est le facteur le plus critique pour la qualité finale du CBD.
Les stades trichomiques sont : transparents (trop tôt), laiteux/opaques (pic de CBD, effets cérébraux), ambrés (dégradation en CBN, effets sédatifs). La récolte idéale pour le CBD se situe quand 80-90% des trichomes sont laiteux avec 10-20% d'ambrés.