Les flavonoïdes sont des pigments végétaux présents dans le chanvre et dans de nombreux fruits et légumes. Ils sont responsables des couleurs des fleurs et contribuent à la protection naturelle de la plante contre les UV et les parasites.
Le cannabis contient des flavonoïdes spécifiques appelés cannaflavines (A, B et C), qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires potentiellement 30 fois supérieures à celles de l'aspirine selon certaines études.
Comme les terpènes, les flavonoïdes participent à l'effet d'entourage en interagissant avec les cannabinoïdes pour renforcer et moduler leurs effets. Ils sont conservés dans les produits à spectre complet.