Les munchies (de l'anglais « to munch », grignoter) désignent la fringale intense et souvent incontrôlable qui survient après la consommation de cannabis. C'est l'un des effets les plus connus et les plus universels du cannabis, décrit par pratiquement tous les consommateurs.
Scientifiquement, les munchies s'expliquent par l'action du THC sur les récepteurs CB1 de l'hypothalamus, stimulant la ghréline (hormone de la faim) et amplifiant la perception des saveurs et odeurs. Le CBD seul ne provoque généralement pas de munchies : certaines études suggèrent même un effet régulateur sur l'appétit.