Le récepteur CB1 (cannabinoïde de type 1) est le récepteur couplé aux protéines G le plus abondant dans le système nerveux central humain. Découvert en 1990, il est principalement localisé dans le cerveau (cortex, hippocampe, ganglions de la base, cervelet).
Le CB1 médie les effets psychoactifs du THC (agoniste) tandis que le CBD agit comme modulateur allostérique négatif, réduisant l'activité du récepteur sans le bloquer. Le CB1 régule la douleur, l'humeur, la mémoire, l'appétit et la coordination motrice.