Le test métaux lourds détecte la présence de plomb, mercure, cadmium et arsenic dans les produits CBD. Le chanvre est un bioaccumulateur naturel : ses racines absorbent efficacement les métaux présents dans le sol (phytoremédiation).
Les limites sont fixées par le règlement UE 2023/915 pour les compléments alimentaires. L'analyse utilise la spectrométrie d'émission atomique (ICP-OES) ou de masse (ICP-MS). Ce test est crucial car l'ingestion chronique de métaux lourds présente des risques cancérigènes et neurotoxiques.