Le Thai Stick est une variété landrace sativa originaire de Thaïlande et une méthode traditionnelle de préparation du cannabis. Selon Cannabis: A History de Martin Booth et le Thai Cannabis Heritage Archive, les Thai Sticks sont des fleurs de cannabis enroulées autour d'un bâtonnet de bambou et liées avec des fibres de chanvre, parfois trempées dans de l'opium ou de l'huile de haschisch. Cette méthode ancestrale, documentée par les anthropologues, remonte à plusieurs siècles dans les provinces rurales de Thaïlande.
Documentée par High Times Magazine et l'ouvrage Sinsemilla Marijuana Flowers de Jim Richardson, la Thai Stick a été introduite aux États-Unis par les soldats revenant de la guerre du Vietnam dans les années 1960-1970. Son profil terpénique, dominé par le terpinolène, le myrcène et l'ocimène, confère un arôme fruité, floral et épicé unique. La légalisation du cannabis en Thaïlande en 2022, documentée par Reuters et la BBC, a relancé l'intérêt pour cette variété patrimoniale et la méthode traditionnelle Thai Stick.