Les gummies CBD maison sont une alternative économique et personnalisable aux bonbons gélifiés du commerce. La fabrication est simple et permet de contrôler précisément le dosage, les saveurs et les ingrédients (sans additifs artificiels, gélatine ou pectine au choix). C'est aussi l'une des recettes CBD les plus amusantes à réaliser, notamment avec des moules en formes variées (oursons, fruits, étoiles).
Recette pour 50 gummies (~10 mg CBD chacun) : chauffer 120 ml de jus de fruits (orange, framboise, mangue) à feu doux sans bouillir. Saupoudrer 15 g de gélatine en poudre (ou 5 g d'agar-agar pour une version végane) et fouetter jusqu'à dissolution. Ajouter 2 c. à soupe de miel et 500 mg d'isolat CBD ou 50 ml de teinture CBD. Bien mélanger. Verser dans des moules en silicone à l'aide d'une pipette ou d'un petit entonnoir. Réfrigérer 2 heures minimum. Démouler et conserver au réfrigérateur dans un pot hermétique (2 semaines). Pour un enrobage anti-collage, rouler dans un mélange fécule de maïs + acide citrique.