Le sirop au CBD maison est une préparation polyvalente qui permet d'ajouter du CBD à n'importe quelle boisson : cocktails, mocktails, limonades, thés glacés, cafés, ou directement sur des pancakes et desserts. La base est un sirop simple (eau + sucre à parts égales) dans lequel on incorpore de l'huile ou de l'isolat de CBD grâce à un émulsifiant.
Recette : faire chauffer 200 ml d'eau avec 200 g de sucre à feu doux jusqu'à dissolution complète. Hors du feu, ajouter 1 c. à café de lécithine de tournesol (émulsifiant) et mélanger vigoureusement. Incorporer 500-1000 mg d'isolat CBD ou 30 ml d'huile CBD en fouettant ou en utilisant un mixeur plongeant pour émulsionner. Optionnel : ajouter des arômes naturels (zestes de citron, gingembre frais, menthe, lavande, vanille). Verser dans un flacon en verre stérilisé. Le sirop CBD se conserve 1 mois au réfrigérateur. Dosage : 1 à 2 cuillères à soupe par boisson (environ 15-30 mg CBD par portion).