Israël est le leader mondial de la recherche sur le cannabis médical, porté par l'héritage de Raphaël Mechoulam et un cadre réglementaire progressiste. Le programme de cannabis médical israélien, lancé en 1992, compte plus de 130 000 patients actifs (2024), soit la plus forte proportion mondiale (1,5 % de la population). Les indications incluent la douleur chronique, le cancer, le PTSD et l'épilepsie.
L'écosystème israélien combine excellence académique (Université hébraïque, Technion, Université de Tel-Aviv), innovation technologique (Tikun Olam, Bazelet, Cannbit) et essais cliniques pionniers. Le pays a conduit plus de 150 essais cliniques sur le cannabis depuis 2000. En 2019, Israël a voté l'export de cannabis médical, créant une industrie estimée à 1 milliard de dollars. Le modèle israélien, centré sur la recherche et l'innovation clinique, est considéré comme le gold standard du cannabis médical mondial.