Le para-cymène (p-cymène) est un monoterpène aromatique de formule C₁₀H₁₄, naturellement présent dans le cannabis, le thym, le cumin et l'origan. Selon Phytochemistry Reviews, c'est l'un des rares monoterpènes aromatiques du règne végétal. Il se forme naturellement par déshydrogénation de l'alpha-terpinène et du gamma-terpinène, un processus décrit dans le Journal of Organic Chemistry.
Les recherches publiées dans l'European Journal of Pharmacology (2012) et Phytotherapy Research démontrent que le para-cymène possède des propriétés anti-inflammatoires significatives, agissant notamment sur la voie NF-κB. Une étude dans Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology a mis en évidence son potentiel analgésique dans les douleurs neuropathiques. Il est également utilisé comme intermédiaire en chimie fine pour la synthèse de parfums et de médicaments.